Παρασκευή 29 Νοεμβρίου 2024

Η νοθεία στη φέτα το μεγαλύτερο πρόβλημα για τους παραγωγούς!

 



FETA SHMAIES

  • Σε πορεία καμπής βρίσκεται ο κτηνοτροφικός κλάδος της χώρας, καθώς φέτος κλήθηκε να αντιμετωπίσει και μια σειρά από αστάθμητους παράγοντες, όπως οι ζωονόσοι (πανώλη, ευλογιά) που έπληξαν πολλά κοπάδια σε διάφορες περιοχές, αλλά και το άνυδρο καλοκαίρι, που είχε σαν αποτέλεσμα να μειωθούν οι βοσκότοποι και οι κτηνοτρόφοι να αναγκαστούν να αγοράσουν περισσότερες ζωοτροφές, αυξάνοντας έτσι ακόμη περισσότερο το κόστος παραγωγής. 

Στο επίκεντρο βρίσκεται η φέτα που αποτελεί τη ναυαρχίδα των ελληνικών ΠΟΠ προϊόντων, φέρνοντας και πάλι στο προσκήνιο τις απόπειρες νοθείας, αλλά και την τιμή της. 

O κτηνοτρόφος και ταμίας της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, Δημήτρης Μόσχος, μιλώντας χθες στην εκπομπή MEGA Σαββατοκύριακο αναφέρθηκε και στις ελληνοποιήσεις τονίζοντας, μεταξύ άλλων, ότι: «το μεγαλύτερο πρόβλημα που έχουμε, έχει να κάνει με τη νοθεία στη φέτα, η οποία υπάρχει και έχουμε εντοπίσει εκατοντάδες περιπτώσεις. Δεν είναι φέτα αλλά λευκό τυρί, πολλές φορές έχουμε βρει μέχρι και φοινικέλαια μέσα».

Όσον αφορά τις τιμές ο κ. Μόσχος  τόνισε ότι αυτό που κρατάει σήμερα τις τιμές σε έναν μεγάλο βαθμό είναι οι συνεταιρισμοί, οι οποίοι δουλεύουν από μόνοι τους γάλα και έχουν απορροφήσει μια σειρά αυξήσεις που δεν είναι σίγουρο αν στην πορεία θα είναι και ωφέλιμες οικονομικά για αυτούς.

Παράλληλα χαρακτήρισε «αδικαιολόγητες» τις τιμές των γαλακτοκομικών καθώς, όπως υποστήριξε οι τιμές στους παραγωγούς έχουν πέσει σε μεγάλο βαθμό σε σχέση με πέρυσι. Ειδική αναφορά έκανε και στην βιωσιμότητα των κτηνοτρόφων, λέγοντας ότι θα φανεί σε βάθος χρόνου, η απώλεια που θα υπάρχει από εκμεταλλεύσεις. «Φαίνεται ότι θα έχουμε και μια μεγάλη ζημία από τις ζωονόσους οι οποίες έχουν περάσει το τελευταίο διάστημα. Όσον αφορά για το κομμάτι του κρέατος, φαίνεται ότι η αγορά θα πρέπει να είναι περίπου στα περσινά επίπεδα με πολύ μικρές αυξήσεις», σημείωσε, μεταξύ άλλων.

Ερωτηθείς για το πού θα κυμανθούν οι τιμές σε αρνιά – κατσίκια ο κ. Μόσχος ανέφερε χαρακτηριστικά: «Το πόσο θα φτάσει η λιανική εμείς δεν μπορούμε να το ξέρουμε αλλά βλέποντας τη χονδρική σήμερα από τη ζήτηση που έχουμε, έχει ξεκινήσει μια ζήτηση για τα αρνιά τα οποία βγαίνουν στο εξωτερικό. Οι τιμές είναι περίπου ίδιες με τις περσινές, πολύ μικρή άνοδο έχουν. Νομίζω ότι σε αυτά τα πλαίσια θα κινηθεί και η ελληνική αγορά».

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

https://www.meapopsi.gr/2021/06/blog-post_89.html#more